Wykonane z ultra-twardego cyrkonu, HRA 65-68 ceramiki
Ostre i lekkie, nie wymagają ostrzenia przez wiele lat
Obojętne na kwasy i zasady, nie przenikają smaku lub zapachu
Ergonomiczne uchwyty dla wygodnego uchwytu
Idealny do krojenia i ciecia mięsa bez kości, ryb, warzyw i owoców, nie nadają się do krojenia, cięcia kości lub mrożonek
Aby noże, które mają być stosowane tak długo, jak to możliwe, nie można dopuścić do upuszczenia na twardych powierzchniach i nie używać ich na szklanych deskach do krojenia
Zestaw zawiera: - nóż szefa kuchni - 16cm - nóż do obierania - 9,5cm - obieraczka